10 najgorih namirnica po vaše zube

2019-02-14T11:50:39+01:0002/02/2019|

Ono što svi pre ili kasnije požele jeste zdrav, lep i blistav osmeh. Kao što je svima verovatno i poznato, ono što unosite svaki dan je u istoj meri bitno za vaše zube i desni kao i redovno pranje zuba i uklanjanje naslaga koncem. Razlog zbog kojeg hrana i piće u tolikoj meri utiču na vaše oralno zdravlje jeste u bakterijama koje te namirnice izazivaju.

Vaša usna duplja, veoma slično kao i creva, nastanjena su sa preko 800 različitih bakterija. Većina od njih su dobre bakterije koje doprinose optimalnom stanju vaših zuba, desni i zuba. Ali, postoje i loše bakterije koje mogu prouzrokovati niz zdravstevnih problema i dovesti do neprijatnosti kao što su žućkasti, neprivlačni zubi.

Zbog toga nije sasvim slučajno da se zdravi zubi često slikaju pored jabuke ili voća i povrća. Zdrava ishrana i izbegavanje namirnica loših po zube i desni će se zasigurno pozitivno odraziti na vaš osmeh, raspoloženje i celokupno zdravstveno stanje.

Ovo su 10 najgorih namirnica po vaše zube:

1. Šećer

Ukoliko već vodite računa da izbegavate slatko i zaslađivanje nakon obroka, nažalost, ne znači nužno da ne unosite šećer. On je jedna od namirnica koja se skriva čak i u hrani u kojoj ga ne biste uopšte očekivali. Šećer je sastavni deo vašeg omiljenog soka, kečapa, dresinga za salatu, muslija itd.

Većina slatkiša se zaglavi između vaših zuba i stimuliše bakterije u vašim ustima da pretvaraju šećer u supstancu koja se zove eksopolisaharid. Kada ova supstanca prekrije vaše zube, loše bakterije se lakše nastanjuju i narušavaju jačinu i zdravlje vaših zuba.

S druge strane, šećer neće samo proizvesti dobru atmosferu da se loše bakterije nastane, već će ih i hraniti i olakšavati njihovo dalje razmnožavanje.

Ishrana prebogata šećerima je najčešći uzročnik karijesa, najučestalijeg zubnog oboljenja modernog čoveka.

2. Gumene bombone i sušeno voće

Gumene bombone vam deluju verovatno kao sasvim logičan tip hrane koji bi trebalo da se nađe na ovoj listi, ali otkud sušeno voće? I gumene bombone i sušene kajsije, smokve, šljive su prepune šećera. Međutim, to nije jedini razlog zbog kojeg se naši zubi ne raduju ovim poslasticama.

Ove slatke grickalice ostavljaju lepljiv film preko površine vaših zuba što dodatno olakšava šećerima da se zalepe za vaše zube. Sušeno voće je svakako mnogo zdravija alternativa slatkišima, ali, istina je da vaši zubi ne prave veliku razliku između sušene kajsije i eurokrem bloka.

3. Čips

Štetnost čipsa po vaše zube sastoji se u njegovom sadržaju i teksturi. Hrskava hrana spada u hrane koje najviše smetaju našim zubima. S druge strane, čips poseduje visok nivo skroba koji se u ustima pretvara u šećer.

Ukoliko vas ni to nije ubedilo u to koliko čips ne odgovara našim zubima, evo još jednog razloga da se odlučite za kokice pre nego za čips:
Baš kao i gumene bombone, čips ima sklonost da se zaglavi između vaših zuba i na taj način privlači razne loše bakterije.

4. Citrusi i visoko kisele namirnice

Ovo vas može začuditi, ali limun i pomorandža nisu najpogodnije voće za vaše zube. Previsoka kiselost u hrani i piću je opasna zbog toga što oštećuje zubnu gleđ.

Ukoliko imate osetljive zube, potrudite se da smanjite unos citrusa, limunade, paradajza, alkohola i ostalih namirnica koje su visoko kisele. Preteran unos ovih namirnica može nagristi gleđ i dovesti do prevelike izloženosti nervnih završetaka u zubima.

5. Žitarice

Još jedna namirnica koju verovatno niste očekivali na ovoj listi jesu žitarice. Međutim žitarice nisu dobre za zube iz potpuno drugačijeg razloga.

Zbog visokog sadržaja fitične kiseline i glutena koji opterećuju varenje, vaš organizam gubi neophodne minerale (uključujući i kalcijum). Kada se žitarice redovno unose u velikoj količini, može doći do gubitka bitnih minerala u kostima i zubima i dovesti do propadanja gleđi. Studija dr. Weston A. Price-a je ukazala na zapanjujuću činjenicu: Ljudi u plemenima koji se nisu hranili žitaricama su imali gotovo savršeno oralno zdravlje bez obzira na održavanje higijene.

Opredelite se za pirinač, kinou, proso i žitarice bez glutena, ukoliko želite da obezbedite zdrave zube i lep osmeh na dugoročne staze.

6. Energetska pića

Sva energetska pića, uključujući i ona koja pijemo dok smo u teretani ili trčimo, su prepuna rafinisanog šećera, zaslađivača i kiselih sastojaka koji nagrizaju zubnu gleđ.

Ukoliko vam je neophodno nešto više od čiste, sveže vode, onda se opredelite za pića koja prirodno sadrže elektrolite (kokosova voda).

7. Proteinske pločice i musli

Iako su proteinske pločice i musli uvek izloženi kao zdrava hrana, neretko je upravo suprotno. Iza niza zdravih namirnica, krije se mnogo šećera, žitarica i lepljivih sastojaka koje nisu dobri za vaše zube.

Ukoliko je musli deo vaše rutine, pokušajte da sami napravite svoj zdravi miks. Možete dodati orahe, bademe, med, kao i gomilu drugih zdravih namirnica koje će samo doprineti vašem celokupnom zdravlju.

8. Alkohol

Kao što smo već napomenuli, alkohol sadrži previsoku količinu kiselina i šećera što šteti zubima i desnima. Pored toga, alkohol takođe smanjuje hidriranost organizma i utiče na količinu pljuvačke u ustima. Pljuvačka ima funkciju da uspostavi optimalnu atmosferu u ustima koja će hraniti dobre bakterije i da postepeno spira plak i naslage sa zuba.

Ukoliko pijete alkohol, pokušajte da smanjite unos i da pijete što više vode kako biste sprečili dehidrataciju.

9. Kafa i čaj

Nije začuđujuće da kafa nije najveći saveznih belih zuba. Ljudi koji vode računa o zubima često peru zube nakon svake popijene kafe. Međutim, to je kontraproduktivno, jer preterano vršenje pritiska četkicom na desni može izazvati male posekotine koje razne bakterije mogu napasti i na taj način ući u vaš krvni sistem.

Čaj i kafa takođe utiču na boju vaših zuba. Ovo ne znači da morate u potpunosti izbaciti kafu i čajeve, već se samo potrudite da uvek pijete dovoljno vode dok pijete vaš omiljeni topli napitak.

10. Led

Nakon svih prethodnih namirnica, možete lako pomisliti – pa, ovo je samo voda? Nema šećera, nema štetnih kiselina, nema rizika od dehidratacije… led je sasvim okej za zube! To je tačno. Led sam po sebi je sasvim u redu, sve dok ne počnete da ga grizete.

Ukoliko je vaša zubna gleđ već načeta sa previše šećera i kiselina u ishrani, led može dokrajčiti vaš zub i napraviti bolnu, problematičnu pukotinu. Nemojte žvakati led, i koristite ga samo za rashlađivanje vaših najomiljenijih napitaka.